腕がなるオープンキッチン【賃貸・アパート・3LDK】

OFFの日は、愛犬と散歩がてら朝7時から焼きたてパンを買いに星の井通りの「ブーランジェリーアンサンブル」へ。小麦がしっかりして噛みごたえのあるバケットやパンオレザン、クロワッサンなど、どれも美味しそうで目移りする。朝、どのパンにしようか迷う時間がけっこう好き。

帰宅前に由比ヶ浜ビーチを経由して帰るのが定番の散歩コースになっている。
朝ごはんは、だいたいパンと珈琲。いつもお気に入りのキッチンで好きな珈琲屋さんで買った豆を丁寧にドリップする。鎌倉は珈琲屋さんが多くて嬉しい。珈琲豆を買うなら大仏近くの「CHEEERS COFFEE」や稲村ガ崎の「tonari」、小町の「 ignis」などをお勧めしたい。

この部屋は3LDKなので、夫婦2人暮らしなら、1つは寝室にして、あと2つは、1人ずつ仕事部屋を持てるのがいいところ。リビングには、開放的なオープンキッチンがドンと配置されているので、友人や家族を呼んで一緒に飲みながら料理しつつ、ゆったりくつろぎながら会話ができるところが引っ越しの決め手に。キッチン前にダイニングテーブル置いて、バルコニー側にはソファとTV置いても広く感じる空間。

自宅でパーティーをする際、得意料理のアクアパッツァやカルパッチョをつくるために自宅近くにある魚屋「魚勘」で新鮮な魚を調達する。自慢のキッチンで捌いてみせると、すごーいと、友人たちが褒めてくれて自己肯定感あがるのが好き。また料理をふるまいたくなる。

野菜や卵、お惣菜を買うなら、「ハレトキ」さん。三浦の朝採れ野菜や、店内で作るお惣菜はフードロスの観点から、お店で仕入れた野菜を使用しているそう。11月上旬に行くと色んな種類の大根やカブが並んでいました。

夕方、リモートワークの休憩がてら天気がいい日は、珈琲をマイボトルに入れて、夕陽も見に行きましょう。この物件から海まで歩いて4分もあれば行ける距離。オレンジと紫のグラデーションにグッと来るはずです。トンビが気持ち良さそうに飛んでいたり、愛犬と波打ち際を散歩してる光景をよく見ます。お子さんと貝殻を拾ってる親子とか見ると、今日も平和な良い1日だなとホッとする。

この部屋は2025年11月築の新築アパート。リビングとバルコニーから山のグリーンがよく見えて、自宅時間が居心地いいです。もっとお家時間を過ごせるように部屋の片隅やベランダに適したコンパクトなグリーンを置きたい。植物を買うなら、御成町の「gui flower」が親身にお話を聞いて提案頂けるのでオススメです。切り花やブーケ、鉢物もあり、秋からクリスマスにかけてセンスのいいリースが並びます。お部屋の内見ついでに鎌倉駅周辺～長谷・坂ノ下の素敵なお店巡りもぜひ楽しんでください。